O projeto monumental foi servido no último sábado (26) e tem um objetivo ambicioso: ser reconhecido oficialmente pelo Guinness World Records como o maior “bolo Matilda” do mundo.
Logística digna de grande engenharia
Tirar a ideia do papel exigiu dois meses de planejamento logístico rigoroso e o trabalho conjunto de 55 pessoas. Os números da receita impressionam: foram utilizadas mais de uma tonelada de chocolate, cerca de 150 kg de farinha de trigo e aproximadamente 5,7 mil ovos para estruturar as quatro camadas de massa e três recheios.
O planejamento inicial previa 15 metros de comprimento, mas o doce surpreendeu e alcançou quase 17 metros de extensão. Para finalizar a obra com a cobertura característica e abundante do filme, 600 litros de calda foram despejados sobre as fatias com o auxílio de mangueiras conectadas a uma caixa d’água erguida por um caminhão-guindaste.
Festa e distribuição para o público
A montagem do bolo exigiu cerca de 12 horas de trabalho contínuo da equipe. Para acomodar o público e realizar a distribuição com segurança, três tendas foram montadas na rua. No total, a iguaria rendeu 3.375 fatias generosas, que foram saboreadas por moradores e curiosos que acompanharam o evento histórico na cidade.
Iniciativas criativas como essa colocam a criatividade paranaense em destaque nacional e internacional, unindo cultura pop, gastronomia e muita diversão.
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