A D’Fuhrmann Chocolates — renomada marca local com mais de 25 anos de tradição na produção do autêntico chocolate artesanal da capital paranaense — iniciou oficialmente a 5ª edição do seu aguardado Festival de Trufas. O evento promocional, que segue de forma ininterrupta até o dia 12 de julho, foi planejado para aquecer o paladar dos moradores durante a estação mais fria do ano. A ação comercial promete movimentar o mercado local através de receitas exclusivas desenvolvidas em cozinhas de matriz europeia.
Variedade de lançamentos e inclusão alimentar
O festival gastronômico apresenta um cardápio robusto composto por 15 variedades de bombons, incluindo seis lançamentos inéditos preparados em edição limitada: Amendoim, Cranberry, Coco, Banana, Caramelo Salgado e Passas ao Rum. A chocolatier e fundadora da grife, Selma Fuhrmann, explicou que o grande diferencial do portfólio da marca é a rejeição total ao uso de essências artificiais e de gordura vegetal hidrogenada, comuns no mercado industrial.
Os clientes que possuem restrições dietéticas ou diagnósticos de diabetes encontrarão opções de trufas fabricadas totalmente sem adição de açúcar, além de barras com altos percentuais de cacau livres de glúten e de lactose. Para evitar erros na hora da compra, as lojas físicas permitem que os consumidores realizem uma degustação prévia dos doces. Os produtos utilizam um blend de cacau exclusivo da casa, caracterizado por ser menos doce e destacar o sabor mais puro e intenso do fruto.
Esferas Chocobomb e a Capivara Torcedora
Além do foco nas trufas, a marca trouxe de volta o Chocobomb, uma esfera de chocolate ao leite recheada com marshmallows, disponível nos sabores de Café e Morango. O doce funciona como uma bebida instantânea: quando colocado em uma caneca com leite fervendo, a esfera derrete e promove uma explosão aromática de chocolate quente. Para surfar na onda de engajamento da Copa do Mundo de 2026, a chocolateria colocou nas prateleiras a Linha Copa, cujo principal destaque decorativo é a tradicional capivara curitibana esculpida em chocolate e confeitada com as cores verde e amarela da Seleção.
As novidades e os kits personalizados de presentes podem ser adquiridos diretamente pelo portal de e-commerce da marca ou em suas duas unidades físicas em Curitiba. A fábrica e matriz estão localizadas na Avenida Comendador Franco, número 5050, no bairro Uberaba, enquanto a filial atende o público e os turistas nos corredores do Mercado Municipal.
